冰箱能给食物保鲜，
延长其食用时间，
但冰箱不等于“保险箱”，
营养损失、口感变差、细菌繁殖……
有些食物虽然储存在冰箱里，
却避免不了发生这些变化。
不同食物的冷藏（4℃左右）
或冷冻（零下18℃左右）
都有具体的安全时限。
如何防止冰箱成为细菌仓库？
来源：生命时报
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